Дизайн интерьера

CAT@ и геносу спасибо за ссылочки.. почитаем. кстати кат не плохо бы на каждом сообщении сделать тычку благодарность.. своего рода плюсики только по проще.. а система таже.. накопительная)))) приятно будет форумчанам..!!!

Спасибо, на днях постараюсь изучить.

Имею партзадание от супруги задать вопрос по функциональности.

Третьим, важнейшим стереотипом, почти всех семей, является открытое пространство кухни, столовой, гостиной. Зачастую при реконструкции квартир крушились перегородки между кухней и гостиной. А чем все закончилось? Стремлением в новых перепланировках квартир иметь возможность закрывать хотя бы кухню, что бы ни портить мебель, книги, аппаратуру в гостиной (все мы помним жирную несмываемую пыль). Итогом данной проблемы может служить наша традиция, готовить на кухне для всей семьи, в отличие от западных семей, где все ужинают в ресторанах. Нам просто необходима отдельная кухня!

• это абзац из статьи Бородина (его проекты мне - не нравятся) о новомодных стереотипах в дизайне интерьеров. Отдельная кухня - действительно (по-моему мнению) - опостылевший элемент квартирного характера. Как быть? Функциональная большая зонт-вытяжка над плитой, разноуровневые потолки кухни-столовой как в “Велиже”??? Или проблема надумана автором?

кухня это техническое помещение и с точки зрения гигиены и безопасности ее отделение разумное решение. иначе перегородки с/у и котельных тоже можно исключить, но мало кто на это согласится. стоит попробовать что-нибудь пожарить на раскаленном масле (рыбу напр.), все станет понятно - и шум и брызги во все стороны. другое дело если площадь не позволяет сделать отдельное помещение. себе поставил перегородку в рабочей зоне (5 м2). а картинки в журналах это только красивые картинки, как в этом жить стоит представить. по дизайну могу добавить, что неплохо, на мой взгляд лучше чем вагонка, получается зашить перегородки шпунтованной доской пола 20 мм, чем шире тем лучше. крашу льняным маслом с добавлением неводной морилки. впитывается и высыхает хорошо в отличие от магазинной олифы.

Почему надумана? Автор просто призывает быть самими собой и отталкиваться от собственных привычек и предпочтений, а не мартышничать. Если в основном приходится продукты только разогревать и готовка ограничивается только приготовлением кофе или чая, то совмещение, как у американцев, приученных к фастфуду, действительно удобно. Но если хозяйка любит готовить сама, то нафик совмещать. В настоящей кухне много чего должно быть и отдельное помещение необходимо.

Согласен с Sva и Chicken, но в случае полнофункциональной кухни допускаю ее совмещение со столовой при условии гарантированного движения воздуха в сторону кухонной зоны. Это же условие должно выполняться и для гостиной (даже если она отделена дверью!), особенно если там есть камин.

к теме кухни добавлю такую вещь: нужно точно понимать, что если в этой кухне готовить собираетесь сами (жена-мама-тёща на худой конец) - то это одно, а если всё же готовкой занимаются специально обученные люди - то место кухни где то в подвале - рядом с топочной и черным ходом - что бы мусор выносили не перед вашими очами.

Вы съезжаетесь домой часиков в восемь вечера, кто с работы, кто из магазина после забора детей из школы-садика, пока возитесь уже 9-10, и когда Вы готовите и едите – это, по сути, единственное время общения…

И что? Вы полагаете, что кто-то будет в кухне готовить, кто-то будет играть у себя в детской, а кто-то будет сидеть в столовой или гостиной и ждать ужина? Нет, ну если все друг с другом на ножах и не разговаривают… но тогда уж проще дома не есть, да и вообще не появляться… Тут уже не архитектор нужен, а психотерапевт…

Конечно, кому-что, но по-моему не особенно вменяемая картина… Если в семье все нормально, то в итоге на маленькой (в сравнении с гостиной-столовой, разумеется) кухне, выделенном (a la Бородин) помещении все и будут толпиться: готовить (помогать готовить), общаться, играть (какой ребенок уйдет играть к себе, если он папу-маму целый день не видел)… Тащить в столовую еду и приборы, если это отдельное помещение… А через гостиную, да через нее просто пройдут спать… и это используемые помещения?

А что до аргументов – “пахнет” и “все мы помним жирную несмываемую пыль”, так может не стоит селедку жарить и пыль вытирать почаще, а на кухне иметь нормальную вытяжку?

CAT@

Вы съезжаетесь домой часиков в восемь вечера, кто с работы, кто из магазина после забора детей из школы-садика, пока возитесь уже 9-10, и когда Вы готовите и едите – это, по сути, единственное время общения…

И что? Вы полагаете, что кто-то будет в кухне готовить, кто-то будет играть у себя в детской, а кто-то будет сидеть в столовой или гостиной и ждать ужина? Нет, ну если все друг с другом на ножах и не разговаривают… но тогда уж проще дома не есть, да и вообще не появляться… Тут уже не архитектор нужен, а психотерапевт…

Конечно, кому-что, но по-моему не особенно вменяемая картина… Если в семье все нормально, то в итоге на маленькой (в сравнении с гостиной-столовой, разумеется) кухне, выделенном (a la Бородин) помещении все и будут толпиться: готовить (помогать готовить), общаться, играть (какой ребенок уйдет играть к себе, если он папу-маму целый день не видел)… Тащить в столовую еду и приборы, если это отдельное помещение… А через гостиную, да через нее просто пройдут спать… и это используемые помещения?

А что до аргументов – “пахнет” и “все мы помним жирную несмываемую пыль”, так может не стоит селедку жарить и пыль вытирать почаще, а на кухне иметь нормальную вытяжку?

Браво! :good:@= Спасибо за чёткий и расставляющий всё по своим местам ответ.

1. На основании личных граблей предостерегаю: в помещении, где готовится пища, нельзя держать книги, картины, музыкальные инструменты и компьютерную технику, ибо кирдык им приходит ускоренный. Для этого - гостиная, кабинет и т.д. Но если “живой культуре” не отводится места в эпицентре вашей жизни, то почему бы и не объединить общие помещения.

2. В общем зале-вокзале мощная кухонная вытяжка будет конфликтовать с камином. Потребуется не менее чем суммарный приток (возможно, принудительный, если не хочется дышать канцерогенной сажей из дымохода при опрокидывании тяги вытяжкой). И даже если плевать на повышенные теплопотери и шум, надо как минимум не простудить мощным ледяным притоком самых близких и дорогих людей, собравшихся вместе.

3. Дружная семья является таковой независимо от наличия перегородок между общими помещениями. Просто каждое помещение должно быть достаточного размера для того, чтобы не мешать друг другу вместе готовить и принимать пищу, отдыхать или культурно проводить время.

у меня кухня и гостиная разделены перегородкой, дверей нет. понимаю, что будут проблемы с шумом. и если кухонные приборы работают недолго, можно потерпеть, то вытяжка с ее 40-60 дБ это ужас. вот и думаю, а не сделать ли вытяжной колпак (или как он называется), а вентилятор вставить в вытяжную трубу на чердак, со скоростями тоже можно придумать. где-то (форум) такое упоминал. если не трудно расскажите про конструкцию.

Про вытяжку - вопрос актуальный, присоединяюсь. И в дополнение хочу задать и свой вопрос: Большой и красивый, отлично увлажняющий воздух, аквариум, литров на 800, неплохо потребляет электроэнергии. На обогрев трудится чуть-ли не кипятильник. Необходимо поддерживать обычно 25-27 цельсиев. Можно ли было бы отдельным контуром от котла осуществить обогрев такого резервуара с водой? Аквариум можно рассматривать как большой низкотемпературный теплоизлучатель в гостинной)) Конвективные только потери… Какие мысли, господа? Поделитесь пожалуйста. (кстати, ночное диодное освещение аквариума - типо луна - отличная дежурная ночная подсветка помещения.)

AkwamaR добавил 22.09.2011 в 19:58 И еще крутится идея в голове. Тема называется Дизайн Интерьера - потому, думаю, будет в тему. В частный дом не все желают ставить мебель из дешёвых дсп, пластиков и иже с ними. Многие склоняются к мебели из массива. Детские, гардеробные прекрасно оформят изделия из сосны - древесина мягкая, но дешёвая. Остальная мебель - по вкусу и финансам. У многих возникает вопрос об эксплутационных характеристиках лакированной мебели (матовая - это тоже лак, просто другой). Массив убить гораздо легче, чем ламинированную ДСП. Пара царапин, оставленных детьми - и вид изделия испорчен. Да и сами лаки порой не суперэкологичны. Вот и крутится у меня мысля такая: раньше все самые классные мастера мебель покрывали воском, вернее смесью из твёрдого воска, канифоли и скипидара. Делали они так не потому, что лаков не было, а потому - что мебель оставалась живой по прикасанию. А самое главное - такую мебель можно было обновлять-полировать! Вот, к примеру, поцарапал стол дорогущий. Покрытый современным лаком - тупо реставрировать - дорого и гемор и не факт, что нормально сделают. Вощированный (если так верно говорить) - взял тряпочку, воск и заполировал. Поизносился фасадик - полирнул - он как новый… Причем покрытая воском мебель может быть и матовой и глянцевой - зависит от толщины слоя воска и полировки. Вот и думаю я: Кто-нибудь сегодня вообще покрывает мебель из массива воском? Кто видел или слышал подобное?

sva

..где-то (форум) такое упоминал. если не трудно расскажите про конструкцию.

Что-то не припоминаю. У меня стоит вот такой над плитой (). Никакого повышенного шума не ощущается, порой даже забываю вовремя выключать.

chicken добавил 22.09.2011 в 22:48

AkwamaR

Кто-нибудь сегодня вообще покрывает мебель из массива воском? Кто видел или слышал подобное?

Ну, не воском, а масляно-восковыми составами можно покрывать. В частности, хорошо знаком с OSMO. Этими рецептурами у меня покрыто все: и мебель, и стены, и пол, и потолок. От лака ушел совсем. Масляно-восковые пропитки хороши тем, что очень практичны в эксплуатации и позволяют легко ликвидировать повреждения поверхности. Очень укрывисты и экологичны. Дерево под ними живет своей жизнью, его сразу чувствуешь носом, когда входишь в пустовавший пару дней дом.

chicken так у него производительность всего 275 кубов.. это мелочь…

брать надо 650 кубов где то… вот это уже гуд эффективность

chicken добавил 22.09.2011 в 22:48 Ну, не воском, а масляно-восковыми составами можно покрывать. В частности, хорошо знаком с OSMO. Этими рецептурами у меня покрыто все: и мебель, и стены, и пол, и потолок. От лака ушел совсем. Масляно-восковые пропитки хороши тем, что очень практичны в эксплуатации и позволяют легко ликвидировать повреждения поверхности. Очень укрывисты и экологичны. Дерево под ними живет своей жизнью, его сразу чувствуешь носом, когда входишь в пустовавший пару дней дом.

А можно поподробнее про стены и потолок, покрытые восковым составом? Стены-потолок у вас - дерево? Вроде и по штукатуренным стенам тоже покрывают… Также интересен вопрос с паропроницаемостью после обработки.

FROST

chicken так у него производительность всего 275 кубов.. это мелочь…

Для плиты этого вполне достаточно. Просто нужно для готовки использовать современную посуду с грамотными крышками. Вы посчитайте сколько тепла унесут из дома эти 650 кубов.

chicken добавил 23.09.2011 в 20:37

AkwamaR ↗

А можно поподробнее про стены и потолок, покрытые восковым составом? Стены-потолок у вас - дерево?

У меня все закрыто деревянными бессучковыми панелями. Паропроницаемость масляно-восковые составы сохраняют.

chicken

Вы посчитайте сколько тепла унесут из дома эти 650 кубов

к слову.. все производительности бытовых вытяжек заявляют при работе без сети воздуховодов сеть же даёт сопротивление, в результате чего расход удаляемого воздуха уменьшается в несколько раз, в зависимости от протяжённости и площади сечения (см. рабочий график вентилятора расход/потери давления) причём большинство людей по незнанию прокладывают воздуховод сечением выходного отверстия вытяжки (как правило ф100мм), что для бытовых вытяжек равно расходу не более 100-150 куб.м/ч

а какой диаметр предпочтительнее?

agane12

как происходит зонирование в однокомнатной квартире для семьи с маленьким (1,5 года) ребёнком?

мебель - на фиг (до 1 шкафа), ковры туда же, кровать - подъемную (но с безопасным механизмом)… тогда ему хотя бы будет где жить, а не существовать… вот Вам и все “зонирование”

Перечитывал тему и возникла мысль: это ж как пылать будут пропитанные воском стены изнутри, не дай бог чего… А так-то оно красиво конечно…

AkwamaR

Перечитывал тему и возникла мысль: это ж как пылать будут пропитанные воском стены изнутри, не дай бог чего… А так-то оно красиво конечно…

А разве воск горит? Он же вроде только плавится.

А не пойти ли вам, Попова Екатерина, в поисках иных форумов для своих заманух? Тут к вам отнесутся с подозрением не только из-за патологической неприязни к дизайнерам, но и из-за орфографических ошибок в вашем сообщении))).

Вот еще несколько конкретных советов как за 10 шагов изменить дизайн ванной и кухни. () ()

Интересная информация! И как раз актуальна для меня! Спасибо! Попробую использовать!

Прочитал страницы - не понравилось. Концепции нет. Именно подхода, характерного для Избы. Того самого “2-го дна”. Или у Вас опять все в платном разделе упрятано ))) Мои 5 копеек… Я голосую за стильный и, одновременно, умный минимализм… К дизайну у меня личное требование: хороший интерьер должен заменять мебель (лично для меня это было полем битвы с женой, которая костьми ляжет в попытках максимально “захламить” драгоценные квадратные метры ))) Например, охрип пока не ткнул ей в новомодном интерьерном журнале картинки с “выдолбленными” в стене нишами с полками. Однако, как известно, долбить в гостинной стену, “приближая улицу”, не есть гуд. Но на это и клубни, чтобы выработать оптимальное решение. Или огромный шкаф-купе до потолка, представляющий фактически раздвижные стены. Ведь они часть капитального строения и повышают стоимость дома, в отличие от мебели, которая в случае продажи переходит в разряд дров (кто переезжал, то поймет ))).

Или к примеру все мечты о прелестях теплых полов тускнеют от мысли о покрытии: плитка, ламинат, паркет, линолеум иль др. Задаваясь поиском информации в нэте, непременно наталкиваешься на мегатонны макулатурного холивара или “полезные” советы “миллионеров”. А нельзя ли при неотапливаемых ))) полах, использовать комбинацию керамической плитки, полезной для ТП, и того же ламината-паркета? Вот лежит общий план комнат, даже есть на нем мебель. Значит нужно задать не только статику, но и динамику плана. А именно нужно проложить маршруты движения жильцов по комнатам с выделением наиболее интенсивных. Тут выявляется уже одно важное совпадение: по краям комнаты люди не ходят, а наша концепция ТП очень чувствительна к этим самым периметрам. То есть можно именно там уложить ледяную “керамику”, а под ноги жильцов уложить тот же ламинат-паркет. Следовательно возникает необходимость в принятии участия в “сорервновании” по художественному кобминированию этих самых покрытий-антагонистов. С другой стороны, возникает необходимость внести коррективы и в черновой проект укладки ТП. В целом мне кажется, что нужно как бы продолжение технической концепции в интерьерную часть проекта. Иными словами, необходимо выработать для дизайнера своеобразное техзадание…

Дизайнерам фиолетово насколько -их красота- удобна на практике. Тут вопрос к инжинерам и головная боль, им-же :)

Разделять кухню и гостинную (зал) в доме с водным отоплением - неудачная идея. Это в домах с печками может быть хорошо. А так действительно вся семья тусуется в одном помещении. Взрослые за столом, у плиты, дети у телевизора или играют на диване. Дом живет, потом все по спальням расходятся. Андрей мне посоветовал убрать несущую стену между кухней и залом и подругому положить плиты перекрытия - очень рад, что его послушал.

(чето не могу картинку в 140 кб вставить, 10 изображений уже вставлял, а щас недает. admin help!)

Спасибо за ссылки, может посоветуете книжную версию по дизайну интерьера, где грамотно всё расписано, хочу подарить подарок. Заранее спасибо…

sigmaminsk

Спасибо за ссылки, может посоветуете книжную версию по дизайну интерьера, где грамотно всё расписано, хочу подарить подарок. Заранее спасибо…

Мне понравилась книга автора Нины Софиевой

Вот не согласен с Вами. Как по мне, дизайнер это тот, кто думает не только о красоте вида дома, но и его функциональности. Правда, что это как всегда на наши с Вами реалии не сказывается :(